ほうとう

山梨の郷土料理である「ほうとう」の山梨県下一位をかけたイベントです。

山梨県内からほうとうを扱う人気店が集まり腕を振るい、その中から参加者が一番美味しいと思ったお店に投票します。1番投票数が多かった1位のお店には「ほうとう名人」、2位のお店には「ほうとう達人」の称号が与えられます。ほうとうは通常の4分の1くらいの小さいサイズで、色々なお店のものを食べ比べられるようになっています。昔ながらのほうとうから、色々な工夫を凝らしたちょっと変わったほうとうまで、色々な味が楽しめます。

流しそうめん円右衛門は第4回で準優勝で「ほうとう達人」の称号を頂き、第5回はなんと優勝し「ほうとう名人」の称号を頂きました。