円右衛門のほうとうは、野菜たっぷり、栄養たっぷり、身体がぽかぽか温まる鉄鍋の一杯!どこか懐かしい味は心が温まり、優しさを感じる胸いっぱいの郷土料理。是非一度ご賞味あれ♪
山梨の郷土料理である「ほうとう」の山梨県下一位をかけたイベントです。
山梨県内からほうとうを扱う人気店が集まり腕を振るい、その中から参加者が一番美味しいと思ったお店に投票します。1番投票数が多かった1位のお店には「ほうとう名人」、2位のお店には「ほうとう達人」の称号が与えられます。ほうとうは通常の4分の1くらいの小さいサイズで、色々なお店のものを食べ比べられるようになっています。昔ながらのほうとうから、色々な工夫を凝らしたちょっと変わったほうとうまで、色々な味が楽しめます。
当店は第4回で準優勝で「ほうとう達人」の称号を頂き、第5回はなんと優勝し「ほうとう名人」の称号を頂きました。